湖南長(zhǎng)沙豆制品穿新衣,包裝上附有可溯源二維碼

      發(fā)布時(shí)間:2024-06-08 點(diǎn)擊:81
      為了規(guī)范豆制品市場(chǎng)管理,近日,長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局頒布了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范豆制品米粉濕面生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理的通告》,嚴(yán)格要求豆制品實(shí)施包裝銷售,并將可溯源的二維碼附加包裝之上,實(shí)現(xiàn)豆制品生產(chǎn)信息可追溯。
      據(jù)了解,目前,利利平、德茂隆、香湘食品等長(zhǎng)沙200多家豆制品公司已經(jīng)嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)規(guī)定,實(shí)施包裝銷售,并在包裝上增加可溯源的二維碼,方便消費(fèi)者查詢。消費(fèi)者通過掃描透明真空包裝上的二維碼,可查詢生產(chǎn)商、生產(chǎn)許可證、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息。
      豆制品一直是長(zhǎng)沙人餐桌上最喜愛的食材之一,長(zhǎng)沙人每天大約要吃掉80噸黃豆制作的各種豆制品。對(duì)于食藥監(jiān)局頒布的這一規(guī)定,專賣店老板以及消費(fèi)者都表示非常支持,并希望相關(guān)部門能夠繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)豆制品市場(chǎng)的監(jiān)管力度。
      同時(shí),可溯源二維碼的應(yīng)用對(duì)于規(guī)范豆制品市場(chǎng)管理、加強(qiáng)豆制品市場(chǎng)的監(jiān)督力度也起到了非常重要的作用。


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