世界上最大的包裝食品公司雀巢正在計劃轉型,在占股1.25%的個人投資者daniel loeb的敦促下,公司承諾對高增長的瓶裝水、咖啡等業務加重投資。但新計劃中,雀巢有可能剝離最主要的食品業務。目前雀巢已經宣布了超過200億美元的股票回購計劃。
雀巢最主要的產品是速溶咖啡,憑借速溶咖啡和膠囊咖啡機生意,雀巢占據全球咖啡零售巨頭的地位,2016年總共占據全球23%的咖啡零售份額,價值770億美元。但他們面臨的問題是,規模最大并不意味著成功。
越來越多年輕人出于對健康和消費體驗的追求,會選擇咖啡店現磨咖啡或是一些小眾咖啡消費品牌。雀巢的年輕顧客正在流失。長遠來看,這對公司速溶咖啡業務增長相當不利。
有數據顯示,過去5年,速溶咖啡的年復合增長率僅為13.5%,市場份額從2009年的80.7%降至2014年的71.8%,這個趨勢未來還會持續,到2019年,英敏特預測速溶咖啡的市場份額會降至66%。2013年,雀巢速溶咖啡的銷售額在當時的速溶咖啡市場占到了70.8%。
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