飲料借個性包裝大受消費者青睞

      發布時間:2024-06-04 點擊:39
      在今年夏季,飲料市場掀起了一場關于“新包裝印刷的貨架之爭”,各種非碳酸飲料成為消費者的首選,據了解,果汁飲料的走俏除了因為消費者的消費觀念向養生、健康轉變之外,一些新式的包裝也成為其備受消費者追捧的原因之一。
      今年夏季,飲料市場掀起了一場關于“新包裝印刷的貨架之爭”。
      unifresh果汁一登陸內地市場就因為酷似某品牌洗發水,在微博上賺足了眼球,更被譽為 “傳說中的洗發水果汁”;而以可口可樂為代表的主流飲料也紛紛通過“變裝”爭奪中國市場。
      “新式”個性化包裝印刷為果汁錦上添花
      隨著人們對健康的重視,資料顯示,近幾年隨著碳酸飲料的逐漸“失寵”,茶飲料、果汁飲料產量卻以超出3倍的速度遞增。
      北京商報記者在西城區一家超市中了解到,今年夏季,各種非碳酸飲料成為消費者的首選。其中,不含各類添加劑的純果肉果汁雖然售價較高但依然深受消費者喜愛。
      據了解,果汁飲料的走俏除了因為消費者的消費觀念向養生、健康轉變之外,一些新式的包裝也成為其備受消費者追捧的原因之一。統一旗下的unifresh果汁剛登陸7-11貨架沒幾天,就因為酷似某洗發水,賺足了人氣。此外,100%果汁、香港制造、維他命感十足的包裝是其在今年夏季成為年輕女孩兒們手中的“常客”。
      據和平里附近一家7-11的店員介紹,自從unifresh上架以來,因為獨特的包裝,每天都會吸引到一群附近居住的小朋友前來圍觀,不少家長聽說后也紛紛前來咨詢購買,銷售非常火爆。
      可口可樂借“變裝”救市
      與果汁飲料的火爆市場相反,曾經風靡一時的碳酸飲料近幾年在中國市場受到了嚴峻挑戰。資料顯示,2000年碳酸飲料在國內市場份額占比可達36%,2006年降至30.96%,2010年下降到22.34%,2012年前三季度繼續下滑至21.9%,落后于飲用水25.7%以及果汁品類22.2%。
      今年5月,為了挽回被果汁飲料、茶飲搶占的市場,飲料大鱷可口可樂進行了一次大膽的“微整形”,可口可樂四個大字退位,取而代之的是諸如“文藝青年”、“小清新”、“學霸”、“閨蜜”、“喵星人”等40多個極具個性,又符合特定人群定位的網絡流行語。業內人士指出,此次可口可樂期望憑借“變裝”,為碳酸飲料贏得年輕消費者,收復失去的市場。
      北京商報記者對沃爾瑪等大型超市的飲料賣場走訪發現,可口可樂的昵稱包裝目前已基本覆蓋了之前的包裝。據某超市負責人羅先生稱,從今年6月初昵稱裝可口可樂上架以來,確實明顯提高了可口可樂的銷量,據統計,今年6、7月可口可樂的銷售額較去年同期相比增長了20%。
      中國食品商務研究院研究員朱丹蓬表示,如今可口可樂借助昵稱瓶,不僅順利扭轉市場局勢,還解決了因原材料上漲的提價問題。據了解,可口可樂此次“變裝”昵稱瓶從原來600ml瘦身至500ml,價格保持不變。
      小眾飲料受青睞
      與可口可樂、sun&shine等知名飲料相比,今年夏季還有一部分小眾飲料走進了消費者的視線。北京商報記者走訪北京多家便利店發現,如今一些品牌小眾、口味特別的飲料正越來越多地擺放在便利店的冰柜里。它們不僅價格醒目,大多還都有別出心裁的包裝。
      從2011年夏天才開始銷售產品的“零度果坊”,今年初進入北京好鄰居便利店。與“sun&shine”相似,同樣以100%新鮮壓榨果汁做噱頭的“零度果坊”定價也相對較高,一瓶300ml的“零度果坊”售價為16元。據統計,去年底“零度果坊”還只在15個城市有經銷商,但到了今年7月,這個數字迅速上升到了30個,銷售額每月環比增長20%
      對消費者來說比較陌生的“新面孔”,還有鴻福堂推出的由芒果和西柚制成的糖水飲料“楊枝甘露”,其采用了上下窄、中間寬的瓶子,在眾多飲料類產品中非常顯眼,并為此贏得了自己的市場。
      不過,業內人士認為,目前飲料正面臨著兩難困境,一方面要不斷推陳出新細分市場。另一方面,消費者的消費習慣又很難轉換。近年來,市場上不乏新口味的飲料曇花一現便難尋蹤影,以“變裝”、“新式包裝”出現雖能很快引起年輕消費者的身份認同,但能否轉化為長久的生產力還有待商榷。


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