門店要管理好，店長(zhǎng)要掌握好“三把刀”

第一把刀，名忍
新手店長(zhǎng)，需要在面對(duì)原本與自己平起平坐的昔日同仁直呼其名時(shí)，忍；老手店長(zhǎng)，需要在面對(duì)新店與自己所帶的老店有這樣或那樣的差距時(shí)，忍。而不是從天花板到地板磚，店內(nèi)店外，惟我獨(dú)尊。為了顯示自己的威嚴(yán)，動(dòng)不動(dòng)就對(duì)店員們訓(xùn)斥一番。
一名優(yōu)秀的新店長(zhǎng)，除了會(huì)忍之外，還必須做到明察秋毫。舉個(gè)例子，有一位從品類督導(dǎo)崗位上提拔上來(lái)的新店長(zhǎng)。這位店長(zhǎng)在擔(dān)任督導(dǎo)期間，表現(xiàn)非常優(yōu)秀，但有一個(gè)不能稱之為缺點(diǎn)的缺點(diǎn)，那便是對(duì)下屬店員非常之嚴(yán)厲。恰好她姓包，因此被下屬們私下里稱為熱腸冷面的“女包公”。
在她上任前的一天，老板只對(duì)她說(shuō)了一句話：“先做調(diào)查，再做店長(zhǎng)”。一個(gè)月后，她所在的門店業(yè)績(jī)有了很大的起色，店員狀態(tài)則比她的前任有了明顯的改觀。詢問(wèn)她成功的秘訣，她回答到：“我從店面人事那里調(diào)取了所有店員的資料，一個(gè)一個(gè)的和他們溝通，并為他們每一個(gè)人做了一份個(gè)性記錄卡。這個(gè)過(guò)程，也使得我和我們店每一位同事建立了信任關(guān)系。”
此后，這位女包公像是徹底變了一個(gè)人，而她所負(fù)責(zé)的門店則成為我所負(fù)責(zé)區(qū)域的“管理樣板店”，并獲得總部嘉獎(jiǎng)。
當(dāng)然，很多像她這樣的新手店長(zhǎng)，最終成長(zhǎng)為熟手店長(zhǎng)，并被委以分公司總經(jīng)理重任的優(yōu)秀店長(zhǎng)，也有很多。但相比較而言，“包”店長(zhǎng)則是從店員到店長(zhǎng)轉(zhuǎn)型最成功的一位。
第二把刀，名韌
任何一家新開的門店，開業(yè)初期，由于資源集中，造勢(shì)充分，生意都很紅火。但是，隨后一般都會(huì)面臨一段較長(zhǎng)時(shí)期，生意慘淡的“磨合期”。這時(shí)候，在總部及分部壓力不斷加大的情況下，很多新店長(zhǎng)甚至老店長(zhǎng)，便會(huì)遷怒于店員不努力。
所謂眾心齊，泰山移。當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)指責(zé)店員的時(shí)候，店員其實(shí)對(duì)店長(zhǎng)也有一肚子抱怨，而當(dāng)抱怨成為一種風(fēng)氣，那么門店將很難形成合力。所以，不能改變的事實(shí)是，新店開業(yè)后必然經(jīng)歷一個(gè)從波峰到波谷，再到波峰的馬鞍型震蕩期，而能改變的則是店長(zhǎng)及店員的心態(tài)。
除此之外，從新店運(yùn)營(yíng)技術(shù)的角度而言，一位有作為的店長(zhǎng)，還要在新店開業(yè)之后甚至之前，擬定出商圈范圍內(nèi)毗鄰社區(qū)的作戰(zhàn)計(jì)劃，帶領(lǐng)店員變坐商為行商，盡快縮短波谷期的震蕩幅度和時(shí)間。當(dāng)然，這種情況我們將其稱為具備能動(dòng)力、行動(dòng)力和反彈力的活性化韌性，而不是被動(dòng)等待，更不是怨天尤人。
第三把刀，名定
所謂“新人守老店，老人開新店”，基本上已經(jīng)成為各大門店巨頭約定俗成的“行規(guī)”。但是，對(duì)于任何一位剛到任的店長(zhǎng)而言，心里都清楚，上面看的是業(yè)績(jī)，無(wú)時(shí)無(wú)刻感受到的則是一種逼迫的使人喘不過(guò)氣來(lái)的壓力。
因此，我們經(jīng)常可以聽(tīng)到：“你們可以想像一下，我的壓力有多大”，“上面把壓力給我，我當(dāng)然得給你們壓力”等等。尤其是那些“新店長(zhǎng)”，最容易犯下把壓力吹大，踢給店員們的低級(jí)錯(cuò)誤。將心比心，我們希望有什么樣的領(lǐng)導(dǎo)，店員們便希望有什么樣的店長(zhǎng)。
一名新店長(zhǎng)，如果不能在淡定上下功夫，只是一味的轉(zhuǎn)移壓力，不愿意擔(dān)當(dāng)責(zé)任的店長(zhǎng)注定無(wú)法在店員心目中樹立起威信。而一位沒(méi)有威信的店長(zhǎng)，怎么可能獲得店員們發(fā)自內(nèi)心的尊重？其所發(fā)出的指令，怎么可能做到“令行禁止”？而一位淡定從容，鎮(zhèn)定自若，敢于擔(dān)當(dāng)?shù)牡觊L(zhǎng)，則反之。
所以，對(duì)于一位新店長(zhǎng)，心態(tài)的修煉比任何事情都重要。只有從了解店員開始，從深耕商圈做起，從敢于擔(dān)當(dāng)責(zé)任出發(fā)，無(wú)論是老手新店，還是新手老店，都不是什么主要問(wèn)題，反而隨之時(shí)間的推移，店長(zhǎng)威信的樹立，店員技能的進(jìn)步，相應(yīng)的問(wèn)題會(huì)迎刃而解。


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